Печенье macarons рецепты
Печенье Макарон
Это печенье макарон с кофейным сливочным кремом сделано по мотивам популярного в америке кофе «мятный мокка»! Эти французские сладости красивы, полны вкуса и впечатляют! Добро пожаловать на первый эпизод моих приключений с приготовлением печенья макарон! Я уже давно собиралась поэкспериментировать с этим печеньем, но у меня просто не было времени решить какие вкусы я бы хотела. Но теперь, когда я как сумасшедшая пеку на праздники, я повсюду нахожу вдохновение для вкусов макарон. Например, я не нашла лучшего способа отпраздновать мой любимый кофе зимнего сезона — peppermint mocha , чем приготовить печенье макарон с кофейным сливочным кремом!
Макарон фр. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Основа данного рецепта - точность! Вам обязательно понадобятся кухонные весы и термометр. Рецепт не мой , взят на чудном кулинарном блоге andychef. Но испробован лично!
- Как готовить французские макароны: главные секреты
- Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке.
- Нежные, изысканные макароны не путать с макарунами! Многие думают, что готовить этот десерт трудно и что красивым и вкусным он выходит только у кондитеров-профессионалов.
- Выпечка и десерты.
- Прежде чем готовить
- Подготовить противни с бумагой для выпечки, на которой нарисовать круги диаметром примерно 3 см и на расстоянии друг от друга около 2 см. Внимание: бумагу необходимо класть на противень кружками вниз, чтобы карандашом не испачкать печенье.
- Как только у нас его не называют — макарон, макарун, макаронс, макарони… Истинные сластены сразу понимают, о чем идет речь. О знаменитом французском десерте на основе миндальной меренги.
- Печенье Макарон Macarons — известное французское кондитерское изделие, которое является одним из популярных брендов Парижа.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
